Den bedste måde at få de vitaminer og mineraler, du har brug for, er via maden, som også indeholder andre nødvendige næringsstoffer. Vælg mad, der er rig på vitamin D, omega-3-fedt, folat (folsyre) og jern. Disse stoffer er særligt vigtige under graviditeten.
Herunder lister vi gode kilder:
DHA, et omega-3-fedt
Fed fisk, som for eksempel laks, makrel og sild. Følg de anbefalinger, som Fødevarestyrelsen giver om, hvor ofte man bør spise disse fisk.
Hvis du aldrig spiser fisk, kan du få for lidt af en bestemt type omega 3-fedt (DHA), som er nødvendig under graviditeten. Rådfør dig derfor med din jordemoder, hvis du aldrig spiser fisk.
Vitamin D
Fisk og æg indeholder vitamin D. Ligeledes D-vitaminberigede fødevarer såsom mange mælkeprodukter og de fleste margariner. Sollys er også en vigtig kilde.
Hvis du ikke spiser fisk eller mad, der er beriget med D-vitamin, har du brug for at tage tilskud med 10 mikrogram D-vitamin per dag. Hvis du bærer tøj, der dækker hele kroppen, udendørs i sommerhalvåret, har du også brug for D-vitamin-tilskud. Rådfør dig med din jordemoder, hvis du har spørgsmål og overvejelser.
Folat/folsyre
Findes blandt andet i grøntsager, bønner, kikærter, linser, frugt og bær, fuldkornsprodukter.
Alle kvinder, der kan blive gravide, anbefales at tage tabletter med 400 mikrogram folsyre hver dag op til uge 12, for at mindske risikoen for rygmarvsbrok hos fosteret.
Efter uge 12 har folsyre ingen effekt mod rygmarvsbrok. Alligevel er det vigtigt at spise mad, der er rig på folat/folsyre, gennem hele graviditeten. Det er nødvendigt for fosterets udvikling og din blodproduktion.
Jern
Findes blandt andet i kød, leverpostej, blodpølse og fuldkornsprodukter. Også linser, ærter, bønner, grønne bladgrøntsager og nødder indeholder jern.
Selvom du spiser mad med meget jern, kan du få brug for jerntabletter. Det afhænger af, hvor meget jern du har lagret i kroppen.
Det er godt at vide, hvis du tager jerntilskud, at optagelsen af jern hæmmes af calcium – tag derfor ikke dine jerntilskud sammen med et glas mælk. Det fremmes derimod af samtidig indtagelse af c-vitamin, så drik gerne et glas appelsinjuice.
Jod
Du har også brug for jod, når du er gravid. Brug jodberiget salt, men salt ikke meget. Mange mineral-, urte- og flagesalte er ikke jodberigede. Læs på emballagen.
Kilder: