Mælk og mejeriprodukter er vigtige kilder til flere næringsstoffer, blandt andet calcium. Calcium er nødvendigt for at opbygge barnets knogler og tænder. Cirka en halv liter mælk, surmælksprodukt eller yoghurt om dagen er nok til at dække barnets behov for calcium.
Grød indeholder også calcium, men i lidt mindre mængder end mælk. En skive ost giver omtrent lige så meget calcium som ½–1 dl mælk.
Mange mejeriprodukter er beriget med D-vitamin. Vælg altid beriget mælk, surmælksprodukt og yoghurt til dit barn, da D-vitamin er nødvendigt for, at kroppen kan optage calcium fra maden. Hvis dit barn slet ikke spiser mejeriprodukter, for eksempel på grund af mælkeproteinallergi, er det vigtigt at få rådgivning fra en diætist for at sikre, at barnet får nok næring.
Hvilken mælk skal små børn drikke?
Børn under 2 år har brug for lidt mere fedt i kosten end voksne. Derfor kan det føles naturligt at vælge federe mejeriprodukter. Men det fedt, børn især har brug for, er omega-3, og det findes ikke i mælk.
Derfor er det bedre at give fedtfattige mejeriprodukter og i stedet tilsætte lidt ekstra fedt i maden, som for eksempel rapsolie, der er rig på omega-3.
Fedtfri mælk indeholder lige så mange vitaminer og mineraler som fed mælk.
Kilder: